Když jsem rozbalila svůj dárek k svátku, málem jsem si poskočila radostí. Držela jsem v ruce další ze série Lonely Planet. Milán a jezera. A uvnitř byly schované dvě letenky. Hurá! Poletíme do Itálie! Pokračovat ve čtení „Miláno – město s chutí prosciutta“
Letos připadá Den matek na 8. května a to je už zítra! Pokud přemýšlíte, čím maminku potěšit, možná se vám bude hodit tenhle recept na slavnostní malinovou bábovku. A navíc to není nic složitého. Já jsem ji ozdobila kandovanými jedlými květy, ale ozdobte ji tak, jak to sami máte nejraději. Pokračovat ve čtení „Malinová bábovka ke Dni matek“
Jaký je tenhle dort? Jako obláček. Sladký obláček! Nadýchaný piškotový korpus, který se vám zaručeně vždycky povede, lehoučký šlehačkový krém s rumem a k tomu sladký karamel. Nevím jak pro vás, ale pro mě skvělá kombinace chutí. A navíc to je opravdu jednoduchý dort. Pokračovat ve čtení „Šlehačkový dort s karamelem“
V listopadu jsme byli s Ondrou v Istanbulu. Jak už jste si mohli přečíst v článku z Londýna, nejsme typičtí turisti, ale jezdíme hlavně za jídlem a touláme se uličkama, abychom co nejlépe nasáli atmosféru města. Přečtěte si, co stojí za to v Istanbulu ochutnat, kam se rozhodně musíte podívat a co nakoupit. Pokračovat ve čtení „Prodloužený víkend v Istanbulu“
Tenhle dort vznikl vlastně z toho, co mi zbylo z jiného pečení, ale ve finále se mi hotový tak líbil, že mi bylo líto ho nevyfotit. Taky občas ze zbytků vytvoříte něco daleko lepšího, než to, na co jste suroviny původně připravovali? Základ dortu tvoří korpus, který se dělá ze stejných surovin, jako piškot, ale je tužší a tak se s ním trošku lépe pracuje, pak v něm najdete výraznou marmeládu, lehoučký jahodový krém a na závěr je všechno zatřeno hutnou čokoládou. Pro zdobení jsem využila kandované šeříky. Pokračovat ve čtení „Dort s jahodovým krémem, čokoládou a šeříky“
Borůvky, to je asi moje nejoblíbenější ovoce. A v ricottovém dortíku se jimi dají vytvářet takové krásné vzory! Zkuste ho upéct – třeba místo klasického cheesecaku, je super. Pokračovat ve čtení „Ricottový dortík s borůvkami“
Do jaké skupiny se řadíte? Mezi ty, co Halloween milují, nebo patříte k jeho odpůrcům? Mám tady totiž halloweenský dort, ale něco vám o něm prozradím. Určitě vám bude chutnat, i když na strašidla nevěříte! Pokračovat ve čtení „Čokoládový strašidelný dort“
Cheesecake mě baví nejen tím, že je to celkem jednoduchá a rychlá záležitost, ale taky že se dá dělat na tolik způsobů. V poslední době jsem si nejvíc oblíbila limetkový a makový. Jaký chutná vám? Dneska ochutnáme karamelovou verzi, kterou doporučuji péct v nižším provedením, tak jako vidíte na fotkách, protože je to jeden z těch sladších kousků. Pokračovat ve čtení „Karamelový cheesecake“
janaduff.com 